Madu Asli adalah cairan alamiah yang banyak mengandung zat gula yang dihasilkan oleh lebah (genus Apis) dari nektar bunga dan rasanya manis. Jika lebah madu sudah berada dalam sarang nektar dikeluarkan dari kantung madu yang terdapat pada abdomen dan dikunyah dikerjakan bersama lebah lain, jika nektar sudah halus ditempatkan pada sel, jika sel sudah penuh akan ditutup dan terjadi fermentasi.

Madu juga merupakan salah satu hasil hutan non-kayu.

Rasa manis madu disebabkan oleh unsur monosakarida fruktosa dan glukosa, dan memiliki rasa manis yang hampir sama dengan gula.

Madu memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, madu dapat digunakan sebagai bahan tambahan pangan contohnya untuk untuk pemanggangan makanan. Madu memiliki cita rasa yang berbeda daripada gula dan pemanis lainnya. Kebanyakan mikroorganisme tidak bisa berkembang di dalam madu karena rendahnya aktivitas air. Oleh karena ini, madu yang disimpan cukup lama akan dapat tetap bertahan hingga ribuan tahun.

Sejarah penggunaan madu oleh manusia sudah cukup panjang. Dari dulu manusia menggunakan madu untuk makanan dan minuman sebagai pemanis atau perasa. Aroma madu bergantung pada sumber nektar yang diambil lebah.
Manfaat Madu bagi Kecantikan

Tak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, madu juga berkhasiat untuk kecantikan, mulai dari kulit, bibir, dan rambut. Anda bisa menjadikan madu alami sebagai masker rutin. Berikut adalah manfaat madu bagi kecantikan:

Melembapkan kulit
Mengangkat sel kulit mati
Menghilangkan komedo
Menyamarkan noda bekas jerawat
Menghilangkan flek hitam
Mengecilkan pori-pori wajah
Menghaluskan wajah
Mengobati jerawat
Mencegah penuaan dini dan membuat awet muda
Menyamarkan garis halus atau keriput
Melembapkan bibir
Mengatasi bibir pecah-pecah
Memerahkan bibir
Menguatkan rambut
Membuat rambut lebih berkilau
Menghitamkan rambut
Membasmi kutu rambut




Macam / Jenis Madu Asli Khas Indonesia

· - Madu Kopi. Sumber Gambar: Coffee Skincare. ...

· -Madu Pahit Bangka. Sumber Gambar: UBC Food Services. ...

· -Madu Kaliandra. Sumber Gambar: Birkby Food. ...

· -Madu Hutan Sumatera. Sumber Gambar: Baomoi. ...

· -Madu Tawon Gung. Sumber Gambar: Science Daily. ...

· - Madu Hutan Timor. ...

· - Madu Randu. ...

· - Madu Hutan Sumbawa.
Tlp.0318783344